Orta kuşağa yönelik kısa boylu erik çeşitleri — çeşitlerin tanımı, kendiliğinden meyve veren erik çeşitleri

Kendiliğinden meyve veren erik çeşitleri, bahçe sahiplerinin aradığı mükemmel seçenekler arasında yer alır. Bu çeşitler, düşük bakım gereksinimleriyle bilinir ve her yıl bol miktarda meyve üretir. Orta Kuşak iklimi için özellikle uygun olan düşük boylu çeşitler ise küçük bahçelere veya saksılara kolayca uyum sağlar.

Bağışıklık sistemlerini güçlendiren, lif ve antioksidanlar açısından zengin olan erikler, sağlık açısından da birçok fayda sunar. Bu meyveler, taze tüketilebildiği gibi püre, reçel veya tatlı yapımında da kullanılabilir. Kendiliğinden meyve veren erik çeşitleri, bahçelerimize renk, lezzet ve sağlık katmaktadır.

Orta Kuşak ikliminde yetişen bahçe sahipleri için düşük boylu çeşitler, büyük avantajlar sunar. Bu çeşitler, genellikle dik, dikine büyüyen ağaçlardır ve yetişkin boyutları sınırlıdır. Bu özellik, dar alanlara veya saksılara ekim yapmak isteyenler için idealdir. Ayrıca, düşük boylu erik ağaçları, meyvelere daha hızlı erişim sağlar ve bakımı kolaylaştırır.

Tatlı ve aromatik meyve veren erik çeşitleri

Bahçecilikte en çok tercih edilen erik çeşitleri arasında tatlı ve aromatik meyve verenler de bulunmaktadır. Bu çeşitler, meyvelerinin lezzeti ve kokusuyla dikkat çeker.

Hasanbey: Türkiye’de en yaygın olarak yetiştirilen tatlı erik çeşitlerinden biridir. Genellikle büyük ve iri meyveleri vardır. Meyve kabuğu sarı veya sarımsı yeşil renktedir. Tatlı, aromatik ve sulu bir içerikleri vardır.

Burgaz: Burgaz eriği, diğer tatlı erik çeşitlerine göre daha küçük boyutludur. Kabuk rengi sarıdan kırmızıya kadar değişebilir. Meyveler çekirdekten kolayca ayrılır ve tatlıdır.

Kum eriği: Hem büyük hem de küçük boyutlarda yetişir. Kabuk rengi sarıya yakındır. Tatlı ve aromatik tadıyla öne çıkar. Aynı zamanda kum eriği, meyvelerini geç olgunlaştırdığı için ilkbaharda donlardan daha az etkilenir.

Şekerpare: Şekerpare eriği, tatlı meyveleri ve büyük boyutuyla dikkat çeker. Kabuk rengi sarıdan kırmızıya kadar değişebilir. Meyveleri sulu ve lezzetlidir.

Not: Yukarıda bahsedilen erik çeşitleri, genel olarak tatlı ve aromatik meyve veren çeşitlerdir. Bunlar sadece bazı örneklerdir ve farklı bölgelerde daha farklı çeşitler bulunabilir.

4. Ekşi ve sert meyve veren erik çeşitleri

Ekşi ve sert meyve veren erik çeşitleri, karakteristik tatlarıyla ve dayanıklılıklarıyla bilinirler. Bu çeşitler genellikle pişmiş ürünlerin yapımında kullanılır ve tatlı, pastalar, reçel ve kompostolar için mükemmeldir. İşte bazı popüler ekşi ve sert meyve veren erik çeşitleri:

• Kara Erik: Siyah renkte olan Kara Erik, oldukça ekşi bir tada sahiptir ve genellikle kurutulmuş halde tüketilir.
• Patişon Erik: Sert ve ekşi meyveleri olan Patişon Erik, çoğunlukla reçel yapımında kullanılır.
• Tokat Erik: Tokat Erik, büyük boyutu, sert dokusu ve ekşi tadıyla bilinir. Kompot ve marmelat yapımında sıkça tercih edilir.
• Şekerli Ekşi Erik: İsminden de anlaşılacağı gibi, Şekerli Ekşi Erik, ekşi ve tatlı bir tada sahiptir. Taze tüketilebileceği gibi, reçel ve turşu yapımında kullanılabilir.
• Susuz Erik: Susuz Erik, daha az sulanan bölgelerde yetişen bir çeşittir. Ekşi ve kuru olan meyveleri, özellikle kuru yemiş gibi kullanılabilir.

Ekşi ve sert erik çeşitleri, çeşitli tatların ve lezzetlerin keşfedilmesi için idealdir. Bu çeşitlerin lezzetli meyvelerini kullanarak farklı tarifler deneyebilir ve yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.

Erik Çeşitlerinin Tanıtımı

Erik, verimli bir meyve ağacıdır ve dünya genelinde birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı popüler erik çeşitleri:

• Black Diamond: Bu çeşit, büyük boyutlu ve siyah renkli meyveleri ile bilinir. Aromatik tadıyla dikkat çeker ve lezzetli bir eriktir.
• Santa Rosa: Santa Rosa eriği orta büyüklükte ve mavi-mor renklidir. Meyveleri tatlı ve ekşi bir lezzete sahiptir ve genellikle taze tüketilir.
• Black Amber: Bu çeşit, büyük ve koyu mor renkte meyvelere sahiptir. Tatlı ve sulu eti ile bilinir ve reçel yapımı için idealdir.
• Stanley: Stanley eriği orta büyüklükte ve koyu mavi renklidir. Etli ve lezzetli meyvesi, tatlı bir aroma ve ekşi tadı ile bilinir.
• Shiro: Shiro eriği sarı renkte ve tatlı bir tada sahiptir. Meyveleri küçük ve sulu olup, taze tüketmek için idealdir.

Bu çeşitler arasında farklı büyüklükler, renkler, tatlar ve aromalar bulunur. Erik çeşitlerinin seçimi kişisel tercihlerinize, yetiştirme koşullarınıza ve kullanım amacınıza bağlıdır.

Nar çiçeği eriği

Nar çiçeği eriği, kendine has görünümü ve benzersiz lezzetiyle dikkat çeken bir erik çeşididir. Ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen bu çeşit, özellikle Orta Kuşak bölgesinde oldukça popülerdir.

Nar çiçeği eriği, iri ve kırmızı renkteki meyveleriyle göze çarpar. Meyvelerinin kabuğu ince ve parlaktır, iç kısmı ise tamamen etlidir. Bu çeşitin en dikkat çeken özelliği ise nar çiçeğini andıran bir aroma ve tat sunmasıdır.

Lezzetiyle de adından söz ettiren nar çiçeği eriği, tatlı ve hafif ekşi bir lezzet sunar. Meyvelerinin sulu ve aromatik olması, tüketenleri büyüler. Ayrıca, eriğin mayhoş tadı ve ferahlatıcı etkisiyle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilir.

Orta Kuşak bölgesinde yetişen nar çiçeği eriği, aynı zamanda sağlık açısından da oldukça faydalıdır. İçeriğinde yüksek miktarda C vitamini bulunur ve vücut direncini artırır. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirir.

Genellikle taze olarak tüketilen nar çiçeği eriği, meyve salatalarında, tatlılarda, reçellerde ve turşularda da kullanılabilir. Aynı zamanda, dondurularak veya kurutularak da saklanabilir. Rahatlıkla yetiştirilebilen ve bol verim sağlayan bu çeşit, bahçelerde ve tarlalarda sıkça tercih edilir.

Eğer kendiliğinden meyve veren, lezzetli ve aromatik bir erik çeşiti arıyorsanız, nar çiçeği eriği kesinlikle size keyifli bir deneyim sunacaktır.

Şekerpare eriği

Şekerpare eriği, kendine özgü tatlı ve tatlı meyvelere sahip olan bir erik çeşididir. Bu erik çeşidi, tatlı ve aromatik bir lezzetle dikkat çeker. Şekerpare eriği, tatlı ve sulu meyve içeren bir tatlının yanı sıra sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilir.

Şekerpare eriğinin meyveleri çoğunlukla beyaz veya sarı renkte olup, dışarıdan pembe veya kırmızı noktalar içerebilir. Meyveler, orta büyüklükte ve yuvarlak bir şekle sahiptir. Ayrıca, meyve kabuğu kolayca soyulabilen bir yapıya sahiptir.

Şekerpare eriği, şeker ve asit düzeylerinin dengeli bir kombinasyonu nedeniyle oldukça tatmin edici bir lezzete sahiptir. Bu çeşit erik, çiğ olarak tüketilebileceği gibi reçel, marmelat veya tatlı yapımında da kullanılabilir. Ayrıca, kurutulmuş şekerpare eriği de enerji verici ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Şekerpare eriği ağaçları, genellikle orta büyüklükte olup, dik ve yayvan bir yapıya sahiptir. Ağaçlar, bahçe ve park peyzajında güzel bir manzara oluşturmak için de kullanılabilir. Ayrıca, şekerpare eriği ağaçları, bakımı kolay ve dayanıklı olmaları nedeniyle tercih edilir.

Şekerpare eriği, kendiliğinden meyve veren erik çeşitlerinden biridir. Bu özellik, bahçe sahiplerinin üründen daha fazla verim almasını sağlar. Ayrıca, şekerpare eriği ağaçları diğer şekerpare eriği ağaçlarından çiçeklenme ve olgunlaşma zamanları açısından farklılık gösterebilir, bu da daha uzun bir meyve verim dönemi sunabilir.

Orta Kuşak için düşük boylu çeşitler

Orta Kuşak için düşük boylu erik çeşitleri, küçük bahçelerde yetiştirme ve farklı iklim koşullarına uyum sağlama konusunda avantaj sağlamaktadır. Bu çeşitler, ağaçların boyutunun kontrol altında tutulmasına olanak tanırken, meyve veriminde herhangi bir kayba neden olmaz.

Bu düşük boylu çeşitler genellikle sık dikim ve yoğun bahçe tasarımı için idealdir. Meyve ağaçlarının yakın bir şekilde dikilmesi, meyve üretimini maksimize etmenin yanı sıra bakım ve hasat işlemlerini de kolaylaştırır.

Düşük boylu erik çeşitleri, genellikle Eylül ve Ekim aylarında meyve vermeye başlar. Bu çeşitlerin meyveleri tatlı, sulu ve aromatiktir. Bunlar, taze tüketim için mükemmel ve aynı zamanda reçel, komposto ve diğer konserve ürünlerin yapımında da kullanılır.

Orta Kuşak için önerilen düşük boylu erik çeşitleri arasında «Şekerpare» ve «Nar çiçeği» bulunmaktadır. Şekerpare, kendine özgü tatlılığı ve hoş aromasıyla bilinirken, Nar çiçeği çeşidi ise küçük boyutuna rağmen yoğun meyve verimi ile ünlüdür.

Bu çeşitler, bahçelerde yerden tasarruf etmek ve verimli bir şekilde meyve üretmek isteyen bahçıvanlar için ideal seçimlerdir. Ortalama büyüklükteki bahçelerde büyürken, düşük boyları sayesinde bakımı kolaydır ve meyve verimini en üst düzeye çıkarmak için gerekli alanı sağlar.

11. Erik çeşitlerinin yetiştirilme koşulları

Erik çeşitlerinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için belirli koşullar sağlanmalıdır. Aşağıda, erik ağaçlarının ihtiyaç duyduğu uygun yetiştirme koşulları hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz:

Işık: Erik ağaçları tam güneş ışığına ihtiyaç duyar. En az altı saat güneş ışığı alan bir konumda yetiştirilmelidirler. Ağaçların yaprakları, yeterli ışık almadığında solabilir ve meyve verimi azalabilir.

Toprak: Erik ağaçları topraktan iyi drene olan, hafif asidik (pH 6-6.5) ve besin maddeleri açısından zengin bir toprakta yetiştirilmelidir. Ağaçlar, kök çürümesini önlemek için iyi drene olan topraklarda daha iyi büyür.

Sulama: Erik ağaçları düzenli bir sulama programı gerektirir. Toprağın nemli, ancak suda boğulmuş olmadığından emin olunmalıdır. Sıcak havalarda daha sık sulama yapılmalıdır.

Besin Maddeleri: Erik ağaçlarına potasyum, fosfor ve azot gibi besin maddeleri düzenli olarak sağlanmalıdır. Organik gübreler, bitkilerin sağlıklı büyümesine yardımcı olabilir.

Sarıcık İle Mücadele: Erik ağaçları sarıca karşı hassastır. Bunu önlemek için düzenli olarak ağaçları kontrol edin ve gerekirse zararlı böcekleri mücadele etmek için uygun böcek ilaçları kullanın.

Bu yetiştirme koşullarını sağladığınızda, erik çeşitleriniz sağlıklı büyüyecek ve verimli bir şekilde meyve verecektir. Dikkatli bakım ve düzenli budama ile, kaliteli ve lezzetli erikler elde edebilirsiniz.

11. Damla-biberiye eriği

Genellikle Kuzey Amerika ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde yetişen damla-biberiye eriği, çoğunlukla dekoratif amaçlarla kullanılan bir tür eriktir. Kendine has kokusu ve hoş görünümü nedeniyle peyzaj düzenlemelerinde sıklıkla tercih edilir.

Damlabiberiye eriği, ortalama 1-1.5 metre boyunda küçük bir ağaç veya çalı şeklinde büyür. Yaprakları küçük ve oval şekilli olup, yeşil veya gri renklidir. Yaz aylarında yoğun olarak açan beyaz veya hafif pembe renkli çiçekleri, bahçelere estetik bir görünüm kazandırır.

Genellikle kurak ve sıcak iklimleri tercih eden damla-biberiye eriği, güneşli ve iyi drene edilmiş topraklarda en iyi şekilde yetişir. Ayrıca, düşük bakım gereksinimleri nedeniyle bahçe sahipleri arasında popülerdir.

Damlabiberiye eriği, meyve verme yeteneğine sahip olmasına rağmen, genellikle meyve veren erik çeşitleri arasında yer almaz. Bunun nedeni, bu türün meyvelerinin genellikle küçük boyutlu ve tat olarak zayıf olmasıdır. Bu nedenle damla-biberiye eriği, daha çok süs bitkisi olarak tercih edilir.

Yani, eğer bir meyve veren erik çeşidi arıyorsanız, damla-biberiye eriği size beklediğiniz sonucu vermeyebilir. Ancak, bahçenize dekoratif bir dokunuş katmak isterseniz, bu tür kesinlikle sizin için ideal bir seçenek olabilir.

Soru-Cevap:

Yayın tarihi: 1-16-2024

Revizyon tarihi: 1-16-2024

Konuyla ilgili materyaller

Batıda Bahçe Hortensia Nasıl Ekilir — Yetiştirme Koşulları, Nasıl Bakım Yapılır Amarant bitkisi hakkında her şey — nedir, nasıl görünür, nerede büyür, kullanımı, özellikleri Petunya Çiçeğinin Çiçeklenme Süresini Uzatmak için Gübreleme Yöntemleri — Bitkiyi Nasıl Besleyebiliriz? Açık toprakta ördek gözü nasıl dikilir ve korunur — nasıl dikilir, nasıl korunur İnek Elektro Çitleri — Maliyeti Ne Kadardır ve Nasıl Kendi Ellerimizle Yapılır? Kızılcık ve yaban mersini — Nasıl görünürler ve özellikleriyle birbirlerinden nasıl farklılaşırlar