Bezelye, sağlıklı ve lezzetli bir sebze olan baklagil ailesinin bir üyesidir. Güney Kore’de bezelye yetiştirme, bahçıvanlar ve ev bahçeleri sahipleri arasında popüler bir uğraştır. Bezelye taze olarak tüketilebileceği gibi, dondurulmuş veya konserve olarak da kullanılabilir. Bezelye yetiştirmek için doğru ekim zamanını seçmek ve bitkilerin sağlıklı büyümesini sağlamak önemlidir. Bu rehberde, Güney Kore’de bezelye yetiştirme yöntemleri ve ipuçları hakkında bilgi edineceksiniz.
Bezelye, serin iklimlerde iyi gelişir ve Güney Kore’nin çeşitli bölgelerinde başarıyla yetiştirilebilir. Bezelye tohumlarını ekmeden önce toprağın iyi drene edildiğinden ve organik maddeyle zenginleştirildiğinden emin olun. Tohumlarınızı ekmeden önce toprağınızı iyice sürün ve düzeltin. Aşırı nemden kaçınmak için toprakta su birikintisi kalmamasına dikkat edin. Tohumları ekmeden önce, toprağı birkaç gün dinlendirin ve havalandırın.
Bezelye tohumlarınızı ekmeden önce, tohumları birkaç saat suya batırın. Bu, çimlenmeyi hızlandıracak ve tohumların daha sağlıklı bir şekilde büyümesini sağlayacaktır. Bezelye tohumlarını yaklaşık 5-7 cm aralıklarla ve 2 cm derinliğe ekerek başlayın. Tohumları toprağa yerleştirdikten sonra, toprağı hafifçe bastırarak tohumları sağlam bir şekilde yerleştirin. Bezelye bitkilerini sıralı olarak ekerek, bitkiler arasındaki rekabeti en aza indirebilir ve daha iyi verim elde edebilirsiniz.
Makalenin içeriği
Bezelye Ekimi — En İyi Zamanlama
Bezelye yetiştirmek için en uygun zamanlama, Güney Kore’nin iklim koşullarına bağlı olarak değişebilir. Bezelye bitkisi soğuğa dayanıklıdır, bu yüzden genellikle ilkbahar veya sonbahar aylarında ekilebilir.
İlkbaharda ekim yapılacaksa, toprak sıcaklığının 10 ila 15 derece arasında olması idealdir. Bezelye tohumları, toprak sıcaklığı düşükse çimlenme süresini uzatabilir veya çimlenmeyi tamamen engelleyebilir. Bu nedenle, ilkbaharda ekim yapmadan önce toprak sıcaklığını kontrol etmek önemlidir.
Sonbaharda ekim yapılacaksa, bezelye bitkisinin soğuğa dayanabilmesi için toprak sıcaklığının 4 ila 10 derece arasında olması gerekmektedir. Sonbahar ekimi, bitkinin daha sağlıklı ve verimli büyümesini sağlar çünkü yaz aylarında aşırı sıcaklar olmadığı için bitkinin stresi azalır.
Bezelye tohumlarını ekmeden önce toprağın nemini kontrol etmek de önemlidir. Toprak nemli olmalı, ancak su birikintisi olmamalıdır. Toprakta fazla su, tohumların çürümesine neden olabilir.
Bezelye ekimi için genellikle Nisan-Mayıs dönemi ve Eylül-Ekim dönemi en uygun zamanlardır. Ancak bölgeye ve iklim koşullarına bağlı olarak bu zamanlamalar değişebilir. Bölgenizin iklimine uygun olan zamanda ekim yapmak, bezelye bitkisinin sağlıklı büyümesini sağlar ve verimli bir hasat elde etmenizi sağlar.
4. Bezelye Tohumları Seçimi
Bezelye yetiştirmek için en önemli adımlardan biri doğru tohumları seçmektir. Doğru tohumlar, sağlıklı bitkilerin yetişmesini sağlayacak ve yüksek verim elde etmenizi sağlayacaktır. İşte bezelye tohumları seçimiyle ilgili bazı önemli noktalar:
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Çeşit | Bezelye tohumları çeşitlere ayrılmıştır ve her çeşidin farklı özellikleri vardır. Sebze bahçenizin büyüklüğüne, toprak ve iklim koşullarına ve kişisel tercihlerinize göre çeşit seçmelisiniz. Bazı çeşitler daha dayanıklı veya daha erken olgunlaşan bezelyeler üretirken, diğerleri daha lezzetli veya daha verimli olabilir. |
| Kalite | Bezelye tohumlarının kalitesi, bitkilerin sağlıklı büyümesi ve üstün verim elde etmek için önemlidir. En iyi sonuçları almak için, sertifikalı tohumları tercih etmelisiniz. Sertifikalı tohumlar, hastalıklara ve zararlılara karşı dirençli olabilir ve tutarlı bir şekilde yüksek kalitede bezelyeler üretebilir. |
| Yaş | Tohumların tazeliği ve yaşlılığı da önemlidir. Daha taze tohumlar, daha hızlı çimlenir ve daha sağlıklı bitkiler ortaya çıkarır. Bezelye tohumlarının son kullanma tarihini kontrol etmeli ve mümkünse yeni tohumlar kullanmalısınız. |
| Uyumluluk | Bezelye tohumlarını dikmeden önce, diğer bitkilere ve toprak koşullarına uyumlu olduklarından emin olmalısınız. Bazı çeşitler sıcaklık veya nem gereksinimlerine daha duyarlı olabilir, bu yüzden uyumlu bitki kombinasyonlarını araştırmalı ve doğru tohumları seçmelisiniz. |
Bezelye tohumları seçerken, güvenilir bir tedarikçiden alışveriş yapmak önemlidir. Kaliteli tohumlar, başarılı bir bezelye yetiştirme süreci için temel bir gerekliliktir. Doğru tohumları seçerek, sağlıklı bitkiler yetiştirebilir ve bol miktarda lezzetli ve besleyici bezelyeler elde edebilirsiniz.
Bezelye Hazırlık ve Ekim Teknikleri
Bezelye yetiştirmek için başarılı bir hasat elde etmek için bazı hazırlık ve ekim tekniklerini takip etmek önemlidir. İşte bezelye yetiştirme sürecini kolaylaştırmak için bazı önemli adımlar:
- Toprak Hazırlığı: Bezelye bitkileri için uygun bir toprak hazırlığı yapılmalıdır. İyi bir drenaj sağlayan derin, verimli ve organik madde açısından zengin topraklar tercih edilmelidir. Toprağın pH seviyesi 6.0-7.5 arasında olmalıdır. Toprak sıkışmışsa, iyi bir havalandırma sağlamak için çapa yapılmalıdır.
- Tohum Seçimi: Bezelye tohumları kaliteli, kuru, büyük ve hastalık veya zararlılardan arındırılmış olmalıdır. Büyük tohumlar daha sağlıklı bitkiler üretebilir.
- Ekim Yöntemi: Bezelye tohumları doğrudan toprağa ekilebilir veya sebze fideleri kullanarak başlayabilir. Bezelye tohumları için düzenli sıralar açılmalı ve her sıra arası mesafe yaklaşık 45-60 cm olmalıdır. Tohumlar yaklaşık 2-4 cm derinliğe ekilmelidir ve üzeri hafifçe örtülmelidir.
- Sulama: Bezelye bitkilerinin düzenli bir sulama ihtiyacı vardır. Toprak nemli tutulmalı, ancak su birikimi veya suya batırma önlenmelidir. Bezelyeler genellikle yapraklarda su lekelerine ve mantar hastalıklarına duyarlıdır, bu yüzden sulama sırasında yaprak üstü sulama yapmaktan kaçınılmalıdır.
- Destekleme: Bezelye bitkileri tırmanıcı bitkilerdir ve desteklenmeleri gerekebilir. Bezelye bitkileri için bahçe teli, çit veya sopa kullanarak bitkilere destek sağlanmalıdır. Bu, bitkilerin doğru büyümesini teşvik edecek ve hasat kolaylığı sağlayacaktır.
Bezelyeler genellikle hızlı büyüyen bitkilerdir ve hasat için ideal zaman geldiğinde toplanmalıdır. Bezelyelerin olgunlaşma süresi genellikle ekimden 55-70 gün sonra gerçekleşir. Bezelye taneleri dolduğunda ve kabukları rengini aldığında hasat edilebilir.
Bezelyelerin hasat edildikten sonra hızla tüketilmesi önerilir, çünkü taze bezelyelerin besin değeri daha yüksektir. Eğer hasat edilen bezelyeleri depolamak istiyorsanız, temiz bir torbaya veya kapaklı bir kaba koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak, bezelyelerin tazeliğini koruması için mümkün olduğunca çabuk tüketilmesi önemlidir.
Bezelye yetiştirme sürecini başarılı bir şekilde tamamlamak için yukarıdaki hazırlık ve ekim tekniklerini takip etmek önemlidir. Bu adımları takip etmek, sağlıklı ve verimli bir bezelye hasadı elde etmenizi sağlayacaktır.
Bezelye Bakımı — Sulama ve Gübreleme
Sağlıklı bir bezelye bitkisi yetiştirmek için düzenli sulama ve doğru gübreleme işlemlerine önem vermek gerekmektedir. İşte bezelye bakımının önemli adımları:
Sulama: Bezelye bitkisi, nemli toprakları tercih eder. Sulama işlemi, toprak neminin sürekli olarak korunmasını sağlayacak şekilde yapılmalıdır. Bezelye bitkisi için en uygun sulama zamanı sabahın erken saatleri veya akşam güneşin batmasından sonra olmalıdır. Bu zamanlarda su kaybının minimum seviyede olması ve bitkilerin güneşin etkisinden korunması sağlanır.
Gübreleme: Bezelye bitkisi için uygun besinleri sağlamak, sağlıklı büyüme ve iyi verim elde etmek için önemlidir. Bezelye bitkisinin başlangıç döneminde azot içeren bir gübre kullanılmalıdır. Bu, yaprak ve kök gelişimini destekler. Bitki büyüdükçe, fosfor ve potasyum içeren bir gübre kullanılmalıdır. Bu, çiçeklenme döneminde çiçeklerin ve meyvelerin oluşumunu destekler.
Bitki büyüklüğüne bağlı olarak belirli aralıklarla gübreleme yapılmalıdır. Fazla gübre kullanımından kaçınılmalı ve gübre miktarı üretici tarafından önerilen dozda olmalıdır.
Mulch (kaplama malzemesi) kullanımı: Bezelye bitkisinin temiz ve nemli bir ortamda büyümesini sağlamak için toprak yüzeyine organik malzeme serilebilir. Mulch, toprağın nemini korur, yabancı otların büyümesini önler ve toprağı daha sıcak tutar.
Hastalık kontrolü: Bezelye bitkisi, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı hassas olabilir. Bitkiyi düzenli olarak kontrol etmek ve gerektiğinde ilaçlama yapmak önemlidir. Hastalıkların erkenden tespit edilmesi ve müdahale edilmesi, bitkilerin sağlıklı kalmasını sağlar.
Bezelye bakımı sürecinde sulama, gübreleme, mulch kullanımı ve hastalık kontrolü düzenli olarak yapılmalıdır. Doğru bakım teknikleri ile bezelye bitkisi sağlıklı bir şekilde büyür, bol miktarda mahsul verir ve hasat zamanı geldiğinde lezzetli bezelyeler sunar.
11. Bezelye Hastalıkları ve Zararlıları: Tanımlama ve Kontrol Yöntemleri
Bezelye hastalıkları ve zararlıları bezelye yetiştiriciliğinde en sık karşılaşılan sorunlardan biridir. Bu sorunlar, bezelye bitkilerinin büyümesini olumsuz etkileyebilir ve verim kayıplarına neden olabilir. Bezelye hastalıkları ve zararlılarına karşı etkili bir şekilde mücadele etmek için tanıma ve kontrol yöntemlerini bilmek önemlidir.
Bezelye Hastalıkları:
Sclerotinia Rot: Bezelye bitkilerindeki en yaygın hastalıklardan biridir. Bu hastalık, bitkilerin köklerinde ve saplarındaki doku çürümelerine neden olur. Hastalıklı bitkiler sararır, soluklaşır ve çürür. Sclerotinia rotu ile enfekte olmuş bitkiler genellikle zayıf büyür ve düşük verim alınır.
Bezelye Zararlıları:
Hastalıklar ve Zararlılarla Mücadele:
Bezelye hastalıkları ve zararlılarıyla etkili bir şekilde mücadele etmek için aşağıdaki kontrol yöntemlerini kullanabilirsiniz:
1. Hastalıklı bitkileri tespit edip derhal yok edin. Bu, hastalığın yayılmasını önlemek için önemlidir.
2. Dikim sırasında toprak işleme yapın ve hastalık riskini azaltmak için sağlıklı tohumlar kullanın.
3. Bitkileri düzenli olarak gözlemleyin ve belirtileri hemen tespit edin. Erken teşhis, hastalıkların ve zararlıların kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir.
4. Kimyasal mücadele yöntemlerinden kaçının ve doğal kontrol yöntemlerini tercih edin. Örneğin, zararlı böceklerle mücadele etmek için doğal düşmanları kullanabilirsiniz.
Sonuç:
Bezelye yetiştiriciliğinde hastalıklar ve zararlılarla mücadele etmek önemlidir. Hastalıkları ve zararlıların belirtilerini tanımayı öğrenmek ve etkili kontrol yöntemlerini uygulamak, verimli bir bezelye hasadı elde etmenin anahtarıdır. Düzenli kontrol, bakım ve uygun önlemlerle bezelye bitkilerinizi sağlıklı tutabilir ve yüksek kaliteli ürün elde edebilirsiniz.
11. Bezelye Hastalıkları ve Zararlıları: Önleme ve Mücadele
Bezelye, çeşitli hastalıklar ve zararlılar tarafından etkilenebilir ve verimini olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, hastalıklara ve zararlılara karşı önleme ve mücadele önemlidir.
Bezelye hastalıklarına karşı korunmak için, tohumlarınızı sağlıklı bir şekilde seçmek önemlidir. Sağlıklı tohumlar, hastalıklara dirençli olabilir ve daha sağlıklı bitkilerin büyümesini sağlar. Ayrıca, tohumları iyice kurulayarak veya dezenfekte ederek hastalıkların yayılmasını önleyebilirsiniz.
Toprak uygun drenaj sağlamalıdır, çünkü su birikimi hastalıkların yayılmasına neden olabilir. Toprağın düzgün drenaj sağladığından emin olmak için toprağı düzenli olarak kontrol etmek önemlidir.
Bitkileri sık aralıklarla kontrol etmek, potansiyel hastalık belirtilerini veya zararlıları erken tespit etmenize yardımcı olur. Hastalıkların ve zararlıların yayılmasını önlemek için etkilenen bitkileri hemen çıkarmanız veya tedavi etmeniz önemlidir.
Bazı yaygın bezelye hastalıkları arasında külleme, çürüme ve yaprak lekeleri bulunur. Bu hastalıklarla mücadele etmek için, hastalıklı bitkileri hızlı bir şekilde çıkarmanız ve etkilenen bitkileri tedavi etmeniz önemlidir. Kimyasal ilaçlar veya doğal ilaçlar kullanarak hastalıkları kontrol altına alabilirsiniz.
Bezelye zararlıları arasında yaprak bitleri, bezelye kelebekleri ve yaprak kurdu bulunur. Bu zararlılar bitkilerin yapraklarını yiyebilir ve bitkilerin büyümesini engelleyebilir. Bu zararlılarla mücadele etmek için, zararlıları el ile toplamanız veya zararlılara karşı doğal böcek mücadele yöntemleri kullanmanız önerilir.
Sonuç olarak, bezelye hastalıkları ve zararlılarına karşı önleme ve mücadele önemlidir. Sağlıklı tohumlar kullanmak, iyi drenaj sağlamak, bitkileri düzenli olarak kontrol etmek ve hastalıkları ve zararlıları kontrol altına almak, bezelye bitkilerinin sağlıklı büyümesini ve verimli bir şekilde hasat edilmesini sağlar.
Soru-Cevap:
Bezelyelerin hangi mevsimde ekimi yapılır?
Bezelyeler genellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında ekilir. İlkbaharda ekilen bezelyeler normalde daha hızlı büyür ve erken hasat edilirken, sonbaharda ekilen bezelyeler daha dayanıklı olabilir ve soğuk havalara karşı daha iyi adapte olabilirler.
Bezelyeler kaç saat güneş ışığına ihtiyaç duyarlar?
Bezelyeler genellikle güneşli bir ortamda büyümeyi tercih ederler ve en az 6-8 saat güneş ışığına ihtiyaç duyarlar. Daha az güneş ışığı alan bezelyeler normalden daha uzun sürede olgunlaşabilir ve verimleri azalabilir.
Bezelyeler nasıl sulanmalıdır?
Bezelyelerin toprak nemli tutulmalıdır, ancak aşırı sulanmaktan kaçınılmalıdır. Bezelyeler genellikle haftada bir veya ihtiyaç duyulduğunda sulanmalıdır. Sulama, toprağın bir veya iki inç derinliğine nüfuz etmesine yardımcı olmalıdır.
Bezelyelerin zararlıları var mıdır?
Evet, bezelyeler bazı zararlıların saldırısına uğrayabilir. Aphidler, bezelye yaprak bitleri, bezelye sinekleri ve bezelye böcekleri gibi zararlılar bezelyelerin büyümesini etkileyebilir. Zararlılarla mücadele etmek için organik böcek ilaçları kullanılabilir veya bitkilerin üzerindeki zararlıları elle toplamak da etkili olabilir.
Bezelyelerin hasat zamanı ne zaman gelir?
Bezelyeler genellikle ekimden sonra 60-70 gün içinde hasat edilebilir hale gelirler. Bezelyelerin hasat edilmeye hazır olduğunu anlamak için bezelye kabuğunun yeşil ve taze görünmesi gerekmektedir. Hasat edildikten sonra taze bezelyeler hemen kullanılmalı veya buzdolabında saklanmalıdır.
Yayın tarihi: 1-16-2024
Revizyon tarihi: 1-16-2024
Konuyla ilgili materyaller
Inek ve boğanın çiftleşmesiyle ilgili (İneklerin senkronizasyon şeması, Estrofan uygulaması) detaylı bilgi
İnek Hastalıkları Hakkında (Apse, Boyunda veya Çenede Şişlik) — Ne Yapmalı, Nasıl Tedavi Edilmeli?
Gelecek yıl soğandan sonra hangi bitkiler ekilebilir — hangi bitkiler yetişecek
Kırmızı Soğan Çeşitleri — Açıklama, Kırmızı Soğan Türlerinin İsimleri, Farklar
Geç dönem lahana nasıl dikilir, ne zaman dikilir, hangi mesafede?
Evler rahatlığında taşınabilir tavuk gezdirmelik — İki elinizle nasıl yapacağınız hakkında bir makale